Waldorf macht Kartoffel-Auflauf

Erstellt am Freitag 28. September 2007 von elalelu.
Kategorien: ......Auflauf.


1Tüte Fix für Kartoffelauflauf
500g Kartoffeln
500g gemischtes Hack
200g Schafskäse
200ml Sahne
200ml Wasser
Öl

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Hack in Öl anbraten. Sahne Wasser zugießen und unter rühren aufkochen.
Kartoffeln zugeben 1-2 min. köcheln lassen.
Alles in einer Auflaufform geben.
Schafskäse zerbröseln und darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40min. backen.

1.gif

2 Kommentare

Der Wixxer: Handy-Aus-Spot »« Makkaroni - Auflauf

schreibt am Freitag 28. September 2007.

Der war wirklich lecker! Sollten wir mal wieder machen. Ich hätte da auch noch Variationen mit Pepperoni parat. ;-)

schreibt am Freitag 2. November 2007.

Kartoffel-Auflauf nach Art waldorf

Ein lange verschollenes Familienrezept. Wiedergefunden bei meinem Schatz. Lest selbst und nicht sabbern:
www.elalelu.de/?p=34
…

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